Die sichelförmige Bucht von Palma Nova wurde in den 1960er Jahren als einer der ersten eigens für den Tourismus erbauten Strände Mallorcas konzipiert. Ihre drei Sandbuchten werden von Betonwellenbrechern eingefasst, die das Mittelmeer in eine beinahe lagunenartige Ruhe versetzen. Das Ergebnis ist ein zwei Kilometer langer Korridor aus glattem Wasser, der selten tiefer als acht Meter ist und vor den westlichen Tramuntana-Winden geschützt ist, die über die Nordküste der Insel fegen. Diese geschützte Geometrie macht die Bucht seit den 1980er Jahren, als die ersten Jet-Ski-Verleih-Kioske entlang der östlichen Promenade erschienen, zu einem natürlichen Standort für motorisierte Wasserfahrzeuge. Heute startet in der Hochsaison alle fünfzehn Minuten eine Jet-Ski-Tour in Palma Nova, wobei die meisten einer nordöstlichen Richtung in Richtung der historischen Hafenfront von Palma folgen. Die Standardroute folgt der Küstenlinie von Palma Nova bis zur Hafeneinfahrt der Hauptstadt, eine sieben Kilometer lange Strecke, bei der das Sierra de Tramuntana-Gebirge zur Linken und das offene Meer zur Rechten liegt. Anbieter bevorzugen morgendliche Abfahrten zwischen neun und elf Uhr, wenn die ablandigen Winde das Wasser noch nicht aufgewirbelt haben und die Sicht über die untergetauchten Posidonia-Wiesen hinausreicht, die den Boden der Bucht bedecken. Der Wendepunkt ist in der Regel die Steinmole unterhalb der Kathedrale von Palma, deren gotische Strebepfeiler schon aus drei Kilometern Entfernung sichtbar sind, wobei einige Routen nach Westen bis zur bewaldeten Landzunge von Schloss Bellver führen. Rückfahrten beinhalten oft eine Landung am Strand von Cala Major oder einen Driftstopp in der Nähe der Gärten des Marivent-Palastes, wo die königliche Sicherheit eine Annäherung bis auf fünfzig Meter an die Küste erlaubt. Geführte Jet-Ski-Abenteuer in Palma Nova operieren unter den maritimen Vorschriften der Balearen, die Schwimmwesten, Not-Aus-Reißleinen und ein Mindestalter von sechzehn Jahren für Einzelfahrer vorschreiben. Die meisten Fahrzeuge sind Viertakt-Yamaha- oder Sea-Doo-Modelle mit 110-PS-Motoren, die innerhalb der Küstenschutzzone auf eine Reisegeschwindigkeit von 45 Kilometern pro Stunde gedrosselt sind. Die Touren beinhalten eine zehnminütige Einweisung in Handzeichen, Wellenetikette und die durch gelbe Bojen markierten Schwimmzonen. Dieselben Anbieter bieten auch Fotopakete mit wasserdichten GoPro-Halterungen und Drohnenaufnahmen an, wobei letztere eine Voranmeldung erfordern, um sich mit dem Anflugkorridor des Flughafens Palma abzustimmen. Neoprenanzüge sind zwischen Oktober und Mai Standard, wenn die Oberflächentemperaturen unter zwanzig Grad Celsius fallen.